هل يخرج الدخان من فرنك أول ما تشغله، ويكتسب الطعام رائحة احتراق؟ ينظف فريق متقن الفرن تنظيفًا عميقًا في الدمام، من الجدران والقاع إلى الشبك والزجاج وعيون الغاز.
في المطبخ الجاف تجف الشحوم وتتقشر، أما في أجواء الدمام الرطبة فتبقى لزجة مدة أطول، فتلتقط الغبار وتتحول مع كل تسخين إلى طبقة سوداء صلبة. ومع الوقت تحبس هذه الطبقة الرطوبة على الصاج فيبدأ الصدأ من القاع وحول العيون. لذلك فالتنظيف العميق هنا ليس للمظهر فقط، بل لحماية جسم الفرن نفسه.
لماذا لا يزول السواد بالمنظفات العادية؟
عندما تسخن الشحوم مرة بعد مرة تتحول من دهون لينة إلى طبقة كربونية صلبة ملتصقة بالصاج والزجاج. المنظف العادي يتعامل مع الدهون الطرية، أما الطبقة المتفحمة فتحتاج وقتًا لتفكيكها وأدوات مناسبة لا تخدش السطح. ولهذا قد تفرك ساعة كاملة دون أن تلاحظ فرقًا.
رطوبة الدمام والصدأ تحت الشحوم
الطبقة السوداء ليست مشكلة شكلية فقط. وتحتها تنحبس رطوبة الجو، فيبدأ الصدأ في قاع الفرن وحول فتحات العيون. وأحيانًا نكتشف بعد إزالة الشحوم نقاط صدأ صغيرة لم يكن صاحب المنزل يعلم بها، فنعالج السطحي منها قبل أن يتعمق.
الفرق بين تنظيف فرن الغاز والفرن الكهربائي
في فرن الغاز نركز على العيون وفتحاتها الدقيقة، لأن أي فتحة مسدودة تجعل اللهب متقطعًا أو أصفر. وفي الفرن الكهربائي نعمل حول المقاومات والمروحة بعناية، لأن الماء الزائد هناك قد يسبب مشكلة. أما الزجاج والشبك والصواني فتنظيفها متشابه في النوعين.
كيف تحافظ على الفرن بعد التنظيف؟
اترك باب الفرن مفتوحًا قليلًا بعد الطبخ حتى يبرد، ليخرج البخار ولا تتجمع الرطوبة. ضع صينية تحت أي طعام قد يفيض. وامسح الزجاج من الداخل وهو دافئ لا حار بقطعة قماش مبللة، فلا تتراكم الطبقة من جديد بسرعة.
علامات تدل على أن الفرن بحاجة إلى تنظيف
- دخان كثيف في أول دقائق التشغيل
- طعم أو رائحة احتراق في الطعام
- زجاج باب تحول إلى اللون البني
- شبك عليه طبقة لزجة لا تزول بالإسفنجة
- نقاط صدأ في قاع الفرن
- لهب متقطع في عيون الغاز
خطوات التنظيف لدينا
- نفك الشبك والصواني وأغطية العيون وننقعها
- نفكك الشحوم المتفحمة من الجدران والقاع
- ننظف الزجاج من الجهتين، وبين طبقاته متى أمكن
- نفتح فتحات العيون المسدودة في فرن الغاز
- نمسح حول المقاومات بعناية في الفرن الكهربائي
- نشطف الفرن ونجففه ونشغله فارغًا للتأكد
أسئلة وأجوبة: تنظيف الأفران
كم مرة أنظف الفرن في السنة؟
يكفي المنزل العادي غالبًا مرة أو مرتين في السنة، وأكثر من ذلك إذا كان الطبخ يوميًا أو الشوي متكررًا. أما المطاعم فتحتاج جدولًا أقرب.
هل تترك مواد التنظيف رائحة؟
نشطف الفرن جيدًا بعد التنظيف ونشغله فارغًا لفترة، حتى لا يبقى أي أثر للمواد قبل أول طبخة.
هل تزيلون الصدأ من قاع الفرن؟
نزيل الصدأ السطحي أثناء التنظيف. أما إذا كان الصاج متآكلًا أو مثقوبًا فنوضح لك حالته بصراحة.
كم يستغرق تنظيف الفرن؟
يعتمد على حجم الفرن ودرجة الاتساخ. وعادة ينتهي تنظيف الفرن المنزلي في الزيارة نفسها.
هل تنظفون الشفاط مع الفرن؟
خدمتنا مركزة على الفرن بجميع أجزائه. وإذا كان لديك طلب آخر فاذكره في رسالة واتساب وسنرد عليك.
الأحياء التي نخدمها في الدمام
نعمل داخل مدينة الدمام فقط، ويصل الفني إلى أحياء مثل الفيصلية والشاطئ والنزهة والريان والمزروعية والجلوية والفيحاء وطيبة والأنوار والندى والعزيزية والخليج والبادية والروضة. اذكر لنا اسم الحي عند التواصل حتى نرتب أقرب موعد.
احجز فني الأفران
أرسل لنا على واتساب صورة الفرن واسم حيك في الدمام، ونرد عليك بأقرب موعد متاح. تواصل معنا على واتساب
